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Por Instituto Escolhas

15 outubro 2026

2 min de leitura

Soja avança e já ocupa 61% da área plantada na Região Metropolitana do Vale do Rio Cuiabá

Estudo do Instituto Escolhas aponta desafios para a diversificação da produção de alimentos diante do crescimento das commodities agrícolas

 

A área ocupada pela soja na Região Metropolitana do Vale do Rio Cuiabá e seu entorno aumentou 40% entre 2017 e 2024 e já corresponde a 61% da área plantada na região. No mesmo período, houve redução da área usada para o cultivo de feijão (-66%), arroz (-33%). Juntas, essas duas culturas ocupam apenas 1% da área plantada na região metropolitana.

Os dados integram o estudo “Vale do Rio Cuiabá: a diversificação de alimentos diante do avanço da soja”, divulgado nesta quinta-feira (15) pelo Instituto Escolhas. O levantamento aponta que a área plantada na RM do Vale do Rio Cuiabá e seu entorno passou de 630 mil para 867 mil hectares. Além da soja, essa expansão foi impulsionada também pelo milho (+58%).

“O estudo mostra a expansão de algumas commodities agrícolas e a redução de várias culturas que são importantes para a alimentação da população local”, afirma Juliana Luiz, diretora de Pesquisa do Instituto Escolhas e coordenadora do estudo. “As diferentes frutas cultivadas na região metropolitana, por exemplo, ocupam apenas 0,1% da área plantada.”

A Região Metropolitana do Vale do Rio Cuiabá é composta por sete municípios, aos quais se somam outros sete que integram o chamado “entorno metropolitano”. A região já dispõe de um Plano Diretor de Desenvolvimento Integrado (PDDI), com compromissos voltados para “alimentar a metrópole”.

Contudo, apenas cinco dos 14 municípios que a compõem já aderiram ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Enquanto a população da região cresceu 13% entre 2017 e 2024, a população inscrita no CadÚnico aumentou 45%. Segundo o estudo, 16 mil famílias inscritas no CadÚnico estão em situação de risco de insegurança alimentar grave.

O estudo sobre o Mato Grosso é o segundo da série que analisa os sistemas alimentares nas regiões metropolitanas de cada um dos nove estados da Amazônia Legal – a primeira publicação foi sobre o Pará. Os dados gerais foram reunidos no estudo Muita soja e pouca mandioca: a alimentação nas regiões metropolitanas da Amazônia Legal, lançado em agosto, que traçou um panorama da alimentação nos centros urbanos da região.

O novo estudo propõe cinco medidas para melhorar a agenda alimentar da Região Metropolitana do Vale do Rio Cuiabá e seu entorno. Entre elas, estão a adesão de todos os municípios ao Sisan e o avanço das propostas voltadas para alimentação já disponíveis no Plano Diretor de Desenvolvimento Integrado da região, como é o caso do “Alimentando a Cidade”.

Clique aqui para ler o estudo Vale do Rio Cuiabá: o desafio da diversificação de alimentos diante do avanço da soja e conhecer todas as medidas sugeridas.

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